फैटी लिवर में क्या खाएँ

प्रस्तावना लिवर यानी यकृत हमारे शरीर का सबसे बड़ा आंतरिक अंग है। यह भोजन को पचाने, शरीर से विषैले पदार्थ बाहर निकालने, ऊर्जा जमा करने और कोलेस्ट्रॉल व प्रोटीन बनाने जैसे सैकड़ों काम करता है। जब इसकी कोशिकाओं में ज़रूरत से ज़्यादा चर्बी जमा होने लगती है, तो इसे “फैटी लिवर” कहा जाता है। जब…