पोषण की कमी के रोग

परिचय बेरीबेरी एक ऐसी बीमारी है जो शरीर में विटामिन B1, जिसे थायमिन भी कहा जाता है, की गंभीर कमी के कारण होती है। यह नाम श्रीलंका की सिंहली भाषा के शब्द “बेरी-बेरी” से आया है, जिसका अर्थ है “मैं नहीं कर सकता, मैं नहीं कर सकता” — यह शब्द इस बीमारी में होने वाली…