दूध और यूरिक एसिड

भारतीय घरों में यह धारणा बहुत आम है कि दूध, दही, पनीर और घी जैसे डेयरी उत्पाद जोड़ों के दर्द, गठिया (आर्थराइटिस) या यूरिक एसिड बढ़ने का कारण बनते हैं। बुजुर्गों से लेकर जिम जाने वाले युवाओं तक, बहुत से लोग जोड़ों में दर्द होते ही सबसे पहले दूध और दही छोड़ देते हैं। लेकिन…