गट हेल्थ और इम्यूनिटी

परिचय पिछले कुछ वर्षों में चिकित्सा विज्ञान में गट हेल्थ (Gut Health) को लेकर शोध तेजी से बढ़े हैं। पहले माना जाता था कि आंतों का कार्य केवल भोजन को पचाना और पोषक तत्वों को अवशोषित करना है, लेकिन आज यह स्पष्ट हो चुका है कि हमारी आंतें प्रतिरक्षा प्रणाली (Immune System), हार्मोन संतुलन, मानसिक…