किचन में सुरक्षा उपाय

रेस्टोरेंट किचन में शेफ और कुकिंग स्टाफ को लंबे समय तक खड़े रहकर काम करना पड़ता है। खाना बनाना, सामग्री तैयार करना, गर्म बर्तनों को संभालना और लगातार एक जगह से दूसरी जगह चलना—ये सभी गतिविधियां पैरों, घुटनों, कमर और रीढ़ पर लगातार दबाव डालती हैं। कई शेफ दिन के 8 से 12 घंटे तक…