करक्यूमिन

परिचय किसी भी एथलीट के प्रदर्शन का असली इम्तिहान सिर्फ ट्रेनिंग के मैदान पर नहीं, बल्कि उसके बाद की रिकवरी में होता है। तीव्र वर्कआउट, वेट ट्रेनिंग या प्रतिस्पर्धी मैच के बाद मांसपेशियों में सूक्ष्म स्तर पर टूट-फूट होती है, जिसे शरीर एक प्राकृतिक प्रक्रिया — इन्फ्लेमेशन यानी सूजन — के जरिए ठीक करता है।…